Flavorful Origins
2020






Žanr serije:
Dokumentarni

Ukratko:
Svaka epizoda je postavljena uglavnom na isti način, što čini ovu emisiju lakom za ulazak i izlazak. Prvih nekoliko minuta započinje uvodom u samu hranu i njezinu kratku povijest prije gledanja kuhara u cijeloj regiji, koji na razne načine pripremaju te predmete. Od prženja, mljevenja i kuhanja na desnoj strani, pa sve do tehnika presvlačenja i prezentacije, Flavorful Origins je iznenađujuće detaljan pogled na azijsku hranu i lako razumljiv način na koji je ovo predstavljeno, što je svakako dobrodošla inkluzija.

Unatoč tome što ima 20 različitih epizoda, način na koji svaki od njih duboko gleda kako dobiti najbolje okuse i okus od tih sastojaka dodaje nešto novo što se ne vidi uvijek iz ovakvih dokumentaraca. Umjesto da se usredotočite na kuhare i njihovu pozadinu, Chaoshan Cuisine je sve o hrani i učenje o povijesti svake dodaje obrazovni preokret na ovo, dajući joj prednost nad drugim programima kuhanja kao što je ovaj.

Većina samih epizoda predstavlja različita tradicionalna jela popraćena mnoštvom snimaka izbliza i usporenih snimaka. Nekoliko epizoda također sadrži tu stavku koja se okreće u kutu od 360 stupnjeva, što seriji pruža jedinstven stilski dojam. Prateći ovo je fantastičan muzički komad koji dobro koristi segmente harfe i gudača kako bi show imao sanjiv i čudesan osjećaj.

Iako se koristi cijeli niz različitih namirnica, kratka dužina svake epizode je i blagoslov i prokletstvo. Neke epozode se osjećaju malo prekratko i završavaju malo previše naglo, dok drugi prerađuju isti tip sastojaka na različite načine. Ako možete pogledati prošlost, to je doista edukativna dokumentarna serija s dobrim sadržajem.





Izvor: Klik
Matthew Willson